Macarons Pierre Hermé

Pour Noël et le nouvel an, on offre et reçoit souvent des chocolats. Même si le chocolat est une drogue pour moi, j'avoue que je préfère parfois célébrer la fin d'année avec des macarons. Cette année, j'ai voulu tester ceux de Pierre Hermé après avoir été fidèle à Ladurée.

Et je ne suis pas déçue, loin de là! Ce sont des macarons très fins, moins sucrés que Ladurée et avec des parfums très originaux tels que Agapé (citron - pain d'épices), Fortunella (Kumquat - anis étoilé), Envie (Violette et cassis)...Sans oublier mandarine - olive, rose, chocolat, caramel etc...

Bref, un festival de goûts inédits et des couleurs gourmandes, j'adore totalement. Après le prix, c'est une autre histoire...

Pour la e-boutique Pierre Hermé, c'est par ici.

Sinon, allez faire un tour dans l'une de ses boutiques, les adresses sont ici.

Enjoy ;)

ScrapCooking® de Noël

La saison des Fêtes a commencé et avec cela son lot de douceurs à créer, acheter et déguster :) Si la traditionnelle bûche de Noël a tendance à me laisser de marbre, je compte bien cette année faire quelques desserts certifiés Noël mais qui sortent un peu de l'ordinaire : cupcakes, sablés, truffes, gâteau...tout est possible!

Pour que tout soit joli et décoré, j'ai acheté quelques éléments de la marque ScrapCooking®: 

- Des perles de sucres multicolores, dorées, argentées, blanches...

- Des sucres en forme d'étoiles blanches, jaunes et marron, de sapin, de coeur... 

- Des caissettes à cupcakes brunes et dorées (pas de la marque ScrapCooking®)

- Des feuilles de papier décorées pour les sablés

- Des décorations en sucre en forme de papa Noël, de cadeau, de sapin, de bonhomme de neige...

- Du colorant bleu, rouge, vert et jaune

 

 

Avec tout ça, je vais pouvoir concocter des petits desserts aussi mignons que beaux...enfin j'espère :)

Tout le matériel a été acheté chez Alice Délice (ici), difficile de résister à tout ce qu'il y a!

Nota: ScrapCooking est une marque déposée (je n'étais pas au courant!).

Enjoy ;)

Baies roses et thé Hediard, parce que je le vaux bien!

J'ai ENFIN trouvé mes baies roses ! Ce n'est pas trop tôt :). Comme j'en parlais dans une de mes notes précédentes, j'ai mangé des baies roses dans un plat de coquilles St Jacques. Et comme j'ai trouvé que ce condiment se mariait parfaitement bien avec le crustacé et surtout que le goût était fort et parfumé, j'ai eu envie de l'utiliser dans ma cuisine.

 

Cependant, je n'ai pas trouvé de baies roses...nulle part... Alors, lorsque Vente Privée a fait une vente Hédiard, j'ai regardé à tout hasard...Et magie, il y en avait ! A vrai dire heureusement que Vente Privée casse les prix...parce que je ne sais pas si je serais allée chez Hédiard chercher un simple poivre rose...encore que! Pour rentabiliser les frais de livraison, j'ai également commandé un coffret de 3 thés (Mélange Hédiard, Earl Grey et Ceylan) avec une cuillère à thé...élément que je cherchais également! Bon ça se trouve plus facilement mais jamais ce que je voulais vraiment, là j'ai trouvé mon bonheur.

 

Donc, la prochaine étape est de réaliser une recette avec ces fameuses baies roses et à 17h, tea time Hédiard...Nous n'avons pas les mêmes valeurs :)

 

Enjoy ;)

 

Le marché du samedi !

Le marché est une tradition familiale que je détestais cordialement. Le dimanche, fallait se lever à l'aube (10h du matin quoi) pour aller faire le marché ce qui signifiait pour moi : faire la queue trois plombes pour deux poireaux et 3 pommes... Beurk. Mes parents ont très vite renoncé à m'y emmener... Le seul marché que j'aimais faire, c'est celui du mercredi avec ma grand-mère parce que les commerçants m'adoraient et j'avais le droit de goûter tout ce que je voulais (l'avantage d'avoir l'air de ne pas y toucher, on peut tout rafler héhéhé).

Aussi, quand je me suis installée à Paris, j'ai été hyper surprise d'avoir le marché...sur MON trottoir. Et j'y ai pris goût. Parce que finalement il n'y a pas de secret, les produits frais c'est ce qu'il y a de meilleur surtout pour les fruits et les légumes. Mon côté bobo sans doute.